Сайт доступен только для лиц старше 18 лет.

Вам есть 18 лет?

В соответствии с законодательством РФ,
посещение нашего сайта допускается только по достижении 18 лет

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
0%

Клуб Alvisa

Коктейли на основе наших напитков

50/50

50/50

В стакан для смешивания поместить кубики льда, добавить джин и вермут. Все ингредиенты перемешать и процедить в бокал для коктейлей.

Ингредиенты:

  • кубика льда - 3
  • джина - ½ части
  • сухого вермута - ½ части
Рашен виски

Рашен виски

Смешать в шейкере водку, вермут и виски, перелить в низкий бокал округлой формы, добавить пару кубиков льда. Еще можно украсить кромку бокала «сахарным инеем».

Ингредиенты:

  • виски - 20 мл
  • белый вермут - 20 мл
  • водка - 1 чайная ложка
  • лед в кубиках - несколько кубиков
Apple Tart with Nucky

Apple Tart with Nucky

Коктейль категории спритц на основе Виски Nucky Thompson Apple Pie с добавлением кисло сладкой части и сухого яблочного сидра, чтобы подчеркнуть яблочные ноты данного виски в коктейле.

Наполнить шейкер льдом. Налить в шейкер 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа и 40 мл виски Nucky Thompson: Apple Pie. Интенсивно взболтать шейкер в течение 15 секунд. Наполнить винный бокал льдом. Налить в бокал сухой яблочный сидр 55 мл и отфильтровать в него содержимое шейкера через барный стрейнер и сито. Наслаждаться.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 15 мл
  • сахарный сироп - 15 мл
  • яблочный сидр - 55 мл
  • Виски Nucky Thompson: Apple Pie - 40 мл
Bootlegger`s Brew

Bootlegger`s Brew

"Старомодный" коктейль на основе двух видов виски Nucky Thompson: классического и Botanica Spice, с добавлением домашнего табачного биттера . В бокал рокс налить 5 мл сахарного сиропа и добавить 4 капли табачного биттера. Наполнить рокс льдом и добавить 20 мл виски Nucky Thompson Botanica Spice. Перемешивать (стировать) барной ложкой в течение 15 секунд. Добавить 40 мл виски Nucky Thompson: Classic и перемешивать барной ложкой еще 30 секунд. Украсить коктейль кружочком лимона, лайма, апельсина и мараскиновой вишней.

Ингредиенты:

  • купажированный виски Nucky Thompson - 40 мл
  • сахарный сироп - 5 мл
  • Виски Nucky Thompson Botanica Spice - 20 мл
  • табачный биттер - 2 дэш
Ginger Spiced Thompson

Ginger Spiced Thompson

Реплика на коктейль Penecillin на скотче, вместо бурбона. Отличная версия коктейля для домашней вечеринки. В шейкер положить 5 гр свежего имбиря. Помадлить (потолочь) имбирь. Наполнить шейкер льдом. В шейкер налить 50 мл виски Nucky Thompson, 20 мл лимонный сок, 15 мл медовый сироп. Интенсивно взбить в течение 15 секунд. Наполнить бокал рокс льдом. Отфильтровать содержимое шейкера в бокал рокс со льдом с помощью барного стрейнера и сита. Украсить пышной верхушкой мяты и слайсами имбиря. Наслаждаться.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 20 мл
  • купажированный виски Nucky Thompson - 50 мл
  • медового сиропа - 15 мл
  • имбирь - 5 гр
Gingered Nucky`s Ywist

Gingered Nucky`s Ywist

Вариация коктейля Dark & Stormy на основе Виски Nucky Thompson Lime & Ginger с добавлением имбирного эля и лайма. Освежающий и манящий.

Высокий бокал хайбол наполнить льдом. Прямо в бокал на лёд налить 40 мл виски Nucky Thompson Lime & Ginger. Долить имбирный эль доверху. Перемешать барной ложкой в течение 30 секунд. Украсить кружочком лайма внутри бокала.

Ингредиенты:

  • Имбирный эль - 120 мл
  • лайм - украшение
  • Виски Nucky Thompson Lime & Ginger - 40 мл
New Jersey Nighthawk

New Jersey Nighthawk

Вариация на традиционный испанский напиток Калимочо, с добавлением Виски Nucky Thompson Botanica Spice. Ягодный и пряный, напиток можно пить один за другим.

 

Бокал рокс наполнить льдом. Налить прямо в бокал на лёд 30 мл виски Nucky Thompson Botanica Spice, добавить 30 мл красного, сухого вина Каберне Совиньон, долить Coca-Cola доверху. Перемешивать (стировать) барной ложкой 30 секунд. Наслаждаться.

Ингредиенты:

  • кола - 30 мл
  • красное вино Каберне Совиньон или Зинфандель - 30 мл
  • Виски Nucky Thompson Botanica Spice - 30 мл
Salt Plum Amaretto Sour

Salt Plum Amaretto Sour

Незаурядная вариация коктейля амаретто сауэр, с добавлением домашнего шраба из солёной сливы. Божественное сочетание: виски + слива + миндаль. Наполнить шейкер льдом. Налить в шейкер 20 мл лимонного сока, 10 мл амаретто, 20 мл домашний шраб из солёной сливы, 7 мл яичный белок и 50 мл виски Nucky Thompson. Интенсивно взболтать шейкер в течение 15 секунд. Наполнить бокал рокс льдом. Отфильтровать в бокал содержимое шейкера через барный стрейнер и сито. Украсить апельсиновой цедрой и мараскиновой вишней. Наслаждаться.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 20 мл
  • купажированный виски Nucky Thompson - 50 мл
  • белок - 7 мл
  • ликёр амаретто - 10 мл
  • шраб из сливы - 20 мл
Thompson`s Vanilla Bubble

Thompson`s Vanilla Bubble

Освежающий виски в хайболе, на основе виски Nucky Thompson Apple Pie , с добавлением домашнего кордиала из бурятского чая саган дайля и ванильной содовой. Коктейль олицетворяет нежный штрудель с лёгкими нюансами травянистости и терпкости.

Высокий бокал хайбол наполнить льдом. Налить прямо в бокал на лёд 35 мл виски Nucky Thompson Apple Pie, добавить 40 мл кордиал саган дайля, долить ванильную содовую доверху. Перемешивать (стировать) коктейль барной ложкой в течение 30 секунд. Украсить шариком яблока. Наслаждаться.

Ингредиенты:

  • Виски Nucky Thompson: Apple Pie - 15 мл
  • Кордиал Саган Дайля - 40 мл
  • ванильная содовая - 65 мл
Yuzu Thompson Sour

Yuzu Thompson Sour

Тропический виски-сауэр на основе Nucky Thompson Lime & Ginger с добавлением сока лайма и домашнего сиропа из копчёного ананаса. Наполнить шейкер льдом. Налить в шейкер 50 мл виски Nucky Thompson Lime & Ginger, добавить 10 мл пюре юдзу, 10 мл сок лайма, 20 мл домашний сироп из копчённого ананаса и 7 мл яичный белок. Все ингредиенты интенсивно взбить в шейкере в течение 15 секунд. Наполнить бокал рокс льдом, отфильтровать содержимое шейкера в бокал через барный стрейнер и сито. Украсить коктейль цедрой лайма и слайсами имбиря.

Ингредиенты:

  • Виски Nucky Thompson Lime & Ginger - 50 мл
  • белок - 7 мл
  • сок лайма - 10 мл
  • пюре юдзу - 10 мл
  • домашний сироп из копчёного ананаса - 15 мл
Богатырское здоровье

Богатырское здоровье

Название полностью оправдывает действие коктейля на организм. Без крепкого здоровья много его не выпьешь. Напиток обладает насыщенным вкусом. Популярен среди мужской аудитории.

Ингредиенты:

  • вишневый ликер - 20 мл
  • лед в кубиках - 3-4 шт.
  • виски - 20 мл
  • ром - 20 мл
Кровь и песок

Кровь и песок

Добавить в шейкер все ингредиенты, тщательно перемешать, процедить и перелить коктейль в бокал.

Ингредиенты:

  • купажированный виски Nucky Thompson - 25 мл
  • вишневый ликер - 25 мл
  • Вермут Delasy Richeta - 25 мл
  • апельсиновый сок - 25 мл
  • лед в кубиках - 150 грамм
С зеленым чаем

С зеленым чаем

Отличный летний охлаждающий лонг. Идеально подойдет для коктейля виски Nucky.

Ингредиенты:

  • лёд - 5 кубиков
  • содовая вода - 60 мл
  • виски - 60 мл
  • Охлажденный зеленый чай - 60 мл
Сливочный виски

Сливочный виски

Доверху наполнить винный бокал кубиками льда, взбить в блендере мороженное, сироп, сливки и виски. Перелить коктейль в бокал, сверху украсить шоколадной палочкой. Пить через трубочку.

Сладкий воздушный коктейль, напоминающий мороженое, но с алкогольным оттенком.

Ингредиенты:

  • виски - 50 мл
  • черный шоколад - 10 грамм
  • сахарный сироп - 10 мл
  • мороженое - 150 грамм
  • сливки - 15 мл
Сообщник

Сообщник

Размять клубнику с сиропом в шейкере. Добавить водку и лимонный сок. Хорошо смешать ингредиенты. Украсить сахарной каемкой бокал для мартини. Вылить смесь в бокалы, долить шампанским.

Ингредиенты:

  • сиропа - 30 мл
  • столичной водки - 60 мл
  • лимонного сока - 15 мл
  • шампанское - 60 мл
  • клубники - 3 шт
  • сахар тонкого помола для украшения бокалов
Шипучий киви

Шипучий киви

Мякоть киви с соком взбить в блендере, затем налить в бокал, долив шампанское. Украсить долькой киви.

Ингредиенты:

  • киви - 1 шт.
  • шампанское - ½ части
Red & Black Rob Roy

Red & Black Rob Roy

Напиток джентельменов, Роб рой. Изысканный коктейль для спокойного вечера.

В смесительный бокал положить грейпфрутовую цедру. Помадлить (потолочь) грейпрфутовую цедру. Наполнить смесительный бокал льдом. Налить в смесительный бокал 50 мл виски Red & Black и 20 мл вермут Ричетта Деласи. Перемешивать (стировать) барной ложкой в течение 45 секунд. Перелить содержимое смесительного бокала в коктейльную рюмку с помощью барного стрейнера. Украсить мараскиновой вишней на шпажке. Наслаждаться.

Ингредиенты:

  • Вермут Delasy Richeta - 20 мл
  • Виски RED&BLACK - 50 мл
  • Грейпфрутовая цедра и вишня - украшение
Red Hot & Black Passion

Red Hot & Black Passion

Потрясающее сочетании острого чили и сладкого манго в одном бокале. Гастрономически пикантный и одновременно тропический. Этот коктейль несомненно завоюет и мужскую и женскую аудиторию. Шейкер наполнить льдом. В шейкер налить 50 мл виски Red & Black: Hot pepper, добавить 20 мл пюре манго, 15 мл лимонного сока, 10 мл ванильного сиропа и 7 мл яичного белка. Все ингредиенты интенсивно взбить в шейкере в течение 15 секунд. Отфильтровать содержимое шейкера в коктейльную рюмку через барный стрейнер и сито. Украсить нитями чили.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 15 мл
  • RED &BLACK HOT PEPPER - 50 мл
  • белок - 7 мл
  • ванильный сироп - 10 мл
  • пюре манго - 20 мл
Sesame Red & Black

Sesame Red & Black

Кунжутный сауэр с добавлением персика и домашнего крекера из кунжута.

Шейкер наполнить льдом. В шейкер налить 40 мл виски RED & BLACK с кунжутом, 15 мл ликёр Киновский Рич Пич 15 мл лимонный сок и 5 мл сахарный сироп. Шейкер интенсивно взбивать в течение 15 секунд. Наполнить бокал рокс льдом. Перелить содержимое шейкера в бокал рокс с помощью барного стрейнера и сито. Украсить кунжутным печеньем.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 15 мл
  • сахарный сироп - 5 мл
  • Виски RED&BLACK - 40 мл
  • Настойка «КИНОВСКИЙ» RICH PEACH - 15 мл
Tomattos Vestern

Tomattos Vestern

Сочетание острого вкусового виски и плотной томатной основы со специями. Потрасающая альтернатива Кровавой Мэри. Наполнить шейкер льдом. Налить в шейкер 50 мл виски Red & Black Hot pepper, 100 мл томатное гёзе (пиво), 30 мл апельсиновый сок и специи. Переливать содержимое из одной части шейкера в другую с помощью барного стрейнера. Наполнить бокал хайболл льдом. Отфильтровать в бокал содержимое шейкера. Украсить коктейль слайсом сельдерея, петрушкой, лаймом и солью на ободке бокала.

Ингредиенты:

  • апельсиновый сок - 30 мл
  • Виски Red & Black Hot Pepper - 50 мл
  • Плотное томатное пиво - 100 мл
  • Специи (соль, перец, тобаско, ворчестер) - по вкусу
Wild Spiced Boulevardier

Wild Spiced Boulevardier

Вариация коктейля Бульвардье на основе виски Red & Black Wild Spices, с вермутом биттер и какао.

Барный смесительный бокал наполнить льдом и налить в него 40 мл виски Red & Black Wild Spices, 30 мл красный вермут Деласи Россо, 20 мл биттер Кампари и 3,5 мл какао ликёр. Перемешивать (стировать) барной ложкой в течение 45 секунд. Перелить содержимое смесительного бокала в коктейльную рюмку с помощью барного стрейнера. Украсить коктейль апельсиновой цедрой.

Ингредиенты:

  • Виски Red & Black Wild Spices - 40 мл
  • сладкий вермут Россо - 30 мл
  • Биттер Кампари - 20 мл
  • какао ликер - 3,5 мл
Wild Spices Gingerbread

Wild Spices Gingerbread

Сладкий десертный коктейль на основе пряного виски, сиропа имбирный пряник и кваса.

Наполнить высокий бокал хайболл льдом. Прямо в бокал на лёд налить 50 мл виски Red & Black Wild Spices, 15 мл сироп имбирный пряник. Долить квас доверху. Украсить треугольничком имбирного печенья на край бокала. Наслаждаться.

Ингредиенты:

  • Виски Red & Black Wild Spices - 50 мл
  • Сироп имбирный пряник - 15 мл
  • Квас - 60 мл
Лавандовый коктейль с виски

Лавандовый коктейль с виски

Наполните большой бокал льдом и влейте виски. Добавьте лавандовый сироп (смотрите примечание) и хорошо перемешайте. Украсьте свежей лавандой и подавайте.

Ингредиенты:

  • лед в кубиках
  • виски - 60 мл
  • лавандовый сироп - 1 ст.л.
  • цветы лаванды - по вкусу
Мятный коктейль с виски

Мятный коктейль с виски

В бокале перемешайте сахар, воду и 5 веточек мяты и, с помощью большой ложки, слегка подавите все.

До верху засыпьте бокал льдом, налейте виски и перемешайте. Подавайте с оставшейся мятой и трубочкой.

Ингредиенты:

  • сахара - 1 ч.л.
  • мята - 8 стеблей
  • содовая вода - 50 мл
  • лед в кубиках - по вкусу
  • виски - 60 мл
Очень горячий перец

Очень горячий перец

Аккуратно перемешать в роксе. Украсить можно кусочком перча чили

Ингредиенты:

  • томатного сока - 100 мл
  • лайм - долька
  • RED &BLACK HOT PEPPER - 50 мл
De la macho

De la macho

Все компоненты взбить в блендере.

Ингредиенты:

  • груша - 1
  • вермута - 50 мл
  • ликера Cointreau - 15 мл
  • Гарнир: вишенка -
Американо

Американо

Один из самых популярных аперитивов. В бокал, наполненный до половины кубиками льда, добавить вермут, затем Campari, лимонную и апельсиновую кожуру. Перемешать. Готовый коктейль украсить ломтиками апельсина. Можно добавить содовую.

Ингредиенты:

  • Кубики льда -
  • Campari - ½ части
  • розового вермута - ½ части
  • Содовая по вкусу -
Бьянко апельсин

Бьянко апельсин

Наполняем хайбол кубиками льда доверху, наливаем белый вермут 50 мл, доливаем апельсиновый сок доверху и аккуратно размешиваем коктейльной ложкой. Украшаем апельсиновой цедрой или долькой.

Ингредиенты:

  • вермута Delasy (Деласи) - 50 мл
  • апельсиновый сок - 150 мл
  • лед в кубиках - 180 гр
  • апельсиновая цедра - 1 шт
Вермут Шампань

Вермут Шампань

Все смешиваем – шампанское, вермут и сахар. Из лимона выжимаем весь сок и снова перемешиваем. Перед употреблением охладить.

Ингредиенты:

  • шампанское - 100 мл
  • вермута - 100 мл
  • сахара - 100 гр
  • лимон - 1
Клубный

Клубный

В бокалы бросаем лед. Наливаем в бокалы прямо на лёд коньяк. Далее вермут Бьянко Delasy и сок

Ингредиенты:

  • вермут - 50 мл
  • коньяк - 20 мл
  • фруктового сока - 70 мл
Летний

Летний

Разбавляете Швепса вермутом Даласи. Аккуратно перемещать и охладить.

Ингредиенты:

  • Schweppes (Швепса) или Sprite (Спрайта) - 2 литра
  • вермута Delasy (Деласи) - 1 литр
  • мята -
  • Лайм или апельсин, а можно и то и другое! -
  • лёд -
Манхеттен

Манхеттен

Насыпать в шейкер колотого льда, налить туда виски и вермут, добавить горькую настойку. Все ингредиенты встряхнуть и, не процеживая, слить в традиционный бокал. Украсить вишенкой.

Ингредиенты:

  • колотый лед -
  • ржаного виски или бурбона - 2 части
  • розового вермута - 1 часть
  • горькой настойки - 1 капля
Негрони

Негрони

В бокал, наполненный почти до верху, добавить джин, вермут и херес. Все ингредиенты перемешать. Чтобы уменьшить крепость напитка, можно добавить содовую.

Ингредиенты:

  • Кубики льда -
  • Campari - 1 часть
  • розового вермута - 1 часть
  • джина - 1 часть
  • содовая вода -
Calimocho

Calimocho

Испанский коктейль. Хорошо освежает в жару.

Ингредиенты:

  • колы - 100 мл
  • красное вино Каберне Совиньон или Зинфандель - 100 мл
  • лёд -
Бакс Физ (Мимоза)

Бакс Физ (Мимоза)

Считается свадебным коктейлем в Англии. В охлажденный бокал налейте апельсиновый сок и игристое вино. Аккуратно размещайте коктейльной ложкой.

Ингредиенты:

  • игристого сухого вина - 120 мл
Белая сангрия

Белая сангрия

В графине смешайте сухое белое вино (750 мл), яблочный сок (1 л), бренди (60 мл), тонко нарезанное яблоко и тонко нарезанный апельсин (не очищенный). Добавьте лед и сразу подавайте.

Ингредиенты:

  • сухого белого вина - 750 мл
  • яблочного сока - 1 л
  • бренди - 60 мл
  • Ломтики яблока и апельсина -
  • лёд -
Глинтвейн из красного вина

Глинтвейн из красного вина

Берем 1 л сухого красного вина, из пряностей в обязательном порядке-корица, гвоздика, душистый перец, кардамон (3-5 штук) и имбирь (свежий или сухой), можно добавить анис, бадьян, лавровый лист, цедру лимона, изюм... Один апельсин или пару мандаринов разрезать поперек на две части и тоже положить в вино. На слабом огне нагреть до 80-90 градусов, не кипятить, дать настояться под крышкой не меньше часа. Апельсин выжать, процедить, добавить мед или сахар. Можно в стаканы добавить кусочки зеленого яблока. Горячие коктейли с вином готовы. Желательно подавать в толстостенных прозрачных бокалах.

Ингредиенты:

  • сухого красного вина - 1 л
  • корицы в палочках - 1 шт.
  • гвоздики - 3-5 шт.
  • душистого перца - 3-5 шт.
  • кардамона - 3-5 шт.
  • свежего имбиря - 3 колечка
Древнегреческий

Древнегреческий

В бокал с вином добавляем воду, слегка помешивая.

Ингредиенты:

  • сухого красного вина - 100 мл
  • минеральной воды - 50 мл
Мороженое в вине

Мороженое в вине

Тщательно размешайте все ингредиенты, кроме коньяка. Затем добавьте немного коньяка и еще раз перемешайте, используя медленный режим смешивания.

Ингредиенты:

  • красное вино Каберне Совиньон или Зинфандель - 300 мл
  • коньяк - 30 мл
  • яблочного сока - 100 мл
  • персикового сока - 100 мл
  • виноградного сока - 100 мл
  • сливочного мороженого - 50-70 гр
Пунш «Молочный с хересом»

Пунш «Молочный с хересом»

Один из самых популярных молочных коктейлей с красным вином. Хорошо взбить все в шейкере со льдом. Процедить в бокал.

Ингредиенты:

  • молока - 500 мл
  • красное вино - 60 мл
  • сахара - 1 ч. ложка
Флип с вином

Флип с вином

Взбить желток и 1 чайную ложку сахара, добавить 20 г. ликера, сок 1/2 апельсина и кусочек льда, смешать, влить в холодный стакан и дополнить его полусладким белым вином.

Ингредиенты:

  • желток - 1
  • сахара - 1 ч. ложка
  • ликера - 20 мл
  • полусладкого белого вина - ½ стакана
Черное и белое

Черное и белое

Налейте в охлажденный бокал кофейный ликер. Добавьте игристое сухое вино. Украсьте зернами кофе.

Ингредиенты:

  • кофейного ликера - 20 мл
  • игристого сухого вина - 130 мл
  • кофе в зернах - 3 г
Шприцер

Шприцер

В бокал с вином добавить гозированной воды и льда.

Ингредиенты:

  • белого вина - 75 мл
  • газированной воды - 75 мл
  • лёд -
Lucky Stout Pomelo

Lucky Stout Pomelo

Коктейль сочетает в себе цитрус, кофе и вкус бородинского хлеба от стаута. Любопытное сочетание для смелых людей. Шейкер наполнить льдом и налитьт в него 40 мл виски Lucky Nucky, 25 мл сок помело и 15 мл кофейного ликёра. Интенсивно взбить шейкер в течение 15 секунд. Наполнить рокс льдом. Отфильтровать содержимое шейкера в бокал через барный стрейнер и сито. Сверху нанести пену из кримера. Наслаждаться.

Ингредиенты:

  • кофейного ликера - 15 мл
  • Виски Lucky Nucky - 40 мл
  • сок Помело - 25 мл
  • пена из стаута -
Salt Caramel Espresso Martini

Salt Caramel Espresso Martini

Твист на коктейль Эспрессо Мартини, на виски и с домашним сиропом солёная карамель. Шейкер наполнить льдом. В шейкер налить виски Lucky Nucky 40 мл, свежесваренный эспрессо 30 мл и сироп солёная карамель 15 мл. Интенсивно взбить в течение 15 секунд. Отфильтровать содержимое шейкера в коктейльную рюмку через барный стрейнер и сито. Украсить 3 зёрнышками кофе. Наслаждаться.

Ингредиенты:

  • Виски Lucky Nucky - 40 мл
  • Сироп солёная карамель - 15 мл
  • эспрессо - 30 мл
Бурбон с сидром

Бурбон с сидром

Горячий коктейль с бурбоном, хорошо согревает и бодрит. Отлично подойдет в зимнее время.

Рецепт: нагреть сидр до 70-75 °C, но не кипятить. Снять с плиты, влить бурбон, добавить корицу и порезанное дольками яблоко (апельсин). Перемешать, накрыть крышкой, оставить на 3-5 минут. Подавать в чашках или бокалах.

Ингредиенты:

  • корицы в палочках - 1 палочка
  • Бурбон MASTER GRADE - 50 мл
  • яблочный сидр - 150 мл
  • Зеленое яблоко или апельсин - 1/2 (по желанию)
Мятный джулеп

Мятный джулеп

Классический коктейль на основе бурбона. По легенде его родиной является родина бурбона. Кукурузный виски практически идеально сочетается с мятой.

Рецепт: в охлажденный бокал добавить мяту, сахарную пудру и воду. Разминать мяту, пока сахар не растворится в воде (минимум 60 секунд), затем влить 60 мл бурбона и наполнить бокал доверху льдом. По желанию украсить веточкой мяты.

Ингредиенты:

  • мята - свежие листики
  • Бурбон MASTER GRADE - 60 мл
  • вода не газированная - 2 ч.л.
  • сахарная пудра - 1 ч.л.
Capriсe

Capriсe

Каприз — элегантный гастрономический сауэр с популярным во Франции сочетанием десертной клубники и розовых помидоров с добавлением легкой пряности эстрагона. * Свежую клубнику (0,25 кг) нарезать ломтиками и добавить в Mont Blanc Vodka (1,0 л). Настаивать 24 часа в темном прохладном месте. Процедить через сито. ** Смешайте водку Mont Blanc (1,0 л) и свежий эстрагон (0,075 кг). Настаивать в темном прохладном месте 24 часа. Профильтровать через сито. *** Кордиал Витграсс: смешать воду (0,615л), фруктозу (0,615кг) и кислоту лимонную – 0,01кг и перемешать всё до полного растворения. **** Розовый шоколад (0,15кг) растопить на водяной бане. Нанизать помидор черри на шпажку и аккуратно обмакнуть в шоколад. Охладить в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Mont Blanc Vodka с клубникой* - 30 мл
  • Mont Blanc Vodka с эстрагоном** - 20 мл
  • томатная вода - 30 мл
  • базовый кордиал*** - 30 мл
Cucumber South Side

Cucumber South Side

Твист на освежающий Соуз Сайд с добавлением огурца. Коктейль легко приготовить в домашних условиях, так как все ингредиенты почти всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 25 мл
  • мята - листики
  • сахарный сироп - 15 мл
  • Mont Blanc Vodka - 50 мл
  • огурец - 1/2
Easy Collins

Easy Collins

Шипучая вариация коктейля Камикадзе в формате Коллинза. Для приготовления коктейля не понадобится никакое специальное оборудование. Нужен только лёд в бокале и далее налить ингредиенты по очереди. Коктейль посвящен разнообразию природы Франции с ее ледниками, прозрачными источниками и жарким «тропическим» побережьем.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 30 мл
  • минеральной воды - 60 мл
  • Mont Blanc Vodka - 30 мл
  • ликёр Tripl Sec - 30 мл
French Dispatch

French Dispatch

Французский вестник – напиток-аперитив, посвященный французской литературе. Хотя многие предсказывают снижение интереса к книге, она живет. Хайбол украшен красной лентой из гранатового желе, как закладка в книге. * В кастрюле смешать воду (0,615л), сахар (0,615кг), кислоты (0,004кг винной кислоты, 0,01кг лимонной кислоты, 0,008кг яблочной кислоты) и цветки граната (0,075 кг). Томить 30 минут на медленном огне. Затем добавить желатин (0,01кг) и растворить его, не доводя до кипения. Вылейте на силиконовую поверхность и оставьте в холодильнике на 12 часов.

Ингредиенты:

  • содовая вода - 60 мл
  • Mont Blanc Vodka - 30 мл
  • кордиал малина / эвкалипт / кедр - 40 мл
  • сок юдзу - 3,5 мл
Gastronomy

Gastronomy

Гастрономическая вариация знаменитого коктейля Negroni на основе Mont Blanc Vodka с добавлением французского сладкого аперитива и горького биттера изгоречавки и свежего огуречного сока. * Огурцы (1кг) очистить от кожуры и измельчить в блендере с 500мл воды очищенной в импульсном режиме (каждый по 2 секунды). Затем профильтровать через супербэг.

Ингредиенты:

  • сахарный сироп - 3,5 мл
  • Mont Blanc Vodka - 60 мл
  • аперитив из белого вина, цитрусовых и хинина - 30 мл
  • осветлённый огуречный сок * - 15 мл
  • биттер на основе горечавки - 15 мл
Hot Summer Joy

Hot Summer Joy

Гастрономический коктейль, вдохновленный коммуной Ментон и побережьем Ниццы — родиной самых свежих цитрусовых во всей Франции. Жаркое летнее солнце наполняет лимоны и грейпфруты ярким бодрящим ароматом и неповторимой сладостью. Сочетание нежной обволакивающей ванили и пикантности перца чили сбалансировано сочным цитрусовым миксом.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 25 мл
  • Mont Blanc Vodka - 40 мл
  • ванильный сироп - 15 мл
  • грейпфрутовый сок - 30 мл
  • чили перец - 1/2
Le Caramel

Le Caramel

Смешать в шейкере со льдом водку и ликеры. Взбалтывать необходимо тщательно, чтобы все ингредиенты охладились. Перелить в бокал для мартини. Сверху посыпать тертым шоколадом.

Ингредиенты:

  • сливки - 30 мл
  • шоколадная стружка для украшения - по вкусу
  • кофейного ликера - 30 мл
  • лед в кубиках - по вкусу
  • Водка А - 30 мл
Mountain Tini

Mountain Tini

Горный тини — это строгая вариация сухого вермута, пропитанная духом самой Франции. Создан на основе микса сухого вермута и хереса с цветочным аккордом французской бузины.

Ингредиенты:

  • белый вермут - 7 мл
  • Mont Blanc Vodka - 70 мл
  • вермут Extra Dry - 7 мл
  • сухой херес - 7 мл
  • анисовая настойка Пастис - 1.75 мл
  • ликер из цветов бузины - 3,5 мл
Normandy Fresh

Normandy Fresh

Коктейль олицетворяет собой твист сразу на два коктейля: «French 75» и «Apple Tini». Свежий, бодрящий коктейль, в составе которого сидр. Лучше всего подходит сидр из Нормандии, отличающийся искрящейся свежестью вкуса.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 20 мл
  • сахарный сироп - 15 мл
  • Mont Blanc Vodka - 30 мл
  • яблочный сидр - 60 мл
Sweet Voyage

Sweet Voyage

Нежный коктейль, наполненный бризом юга Франции, переносит нас к освежающим вечерам на берегах Французской Ривьеры.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 25 мл
  • Mont Blanc Vodka - 40 мл
  • белок - 5 мл
  • чай ройбуш - 30 мл
  • сироп личи консервированный - 20 мл
Vodkatini

Vodkatini

Налейте все ингредиенты в шейкер, заполненный льдом, и хорошо взболтайте. Вылейте в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте лимонным твистом или зелеными оливками. Подавайте на стол и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

  • лимон - 1 твист
  • колотый лед -
  • вермута Delasy (Деласи) - 15 мл
  • Водка А - 70 мл
Wheat Field

Wheat Field

Mont Blanc Vodka обладает округлым ароматом, наполненным оттенками французского багета. Для усиления впечатления мы добавили свежие ростки пророщенной пшеницы (витграсс), что расширило вкусо-ароматический профиль и придало нотки весенней свежескошенной травы. * Для приготовления Кордиал Витграсс необходимо смешать воду (0,615л), фруктозу (0,615кг) и кислоты (кислота лимонная – 0,01кг, кислота яблочная - 0,008кг, винная кислота - 0,004кг) и перемешать всё до полного растворения. Получившуюся жидкость перебить в блендере со свежим витграссом (0,25кг). Отфильтровать через супербэг.

Ингредиенты:

  • Mont Blanc Vodka - 35 мл
  • кордиал Витграсс* - 35 мл
  • Pet Nat - 35 мл
Winding path

Winding path

Элегантный хайбол-коктейль с ягодно-древесным профилем и ярким послевкусием эвкалипта. Дань природе и вековым деревьям, которые очень распространены во Франции.

Ингредиенты:

  • Mont Blanc Vodka - 30 мл
  • кордиал малина / эвкалипт / кедр - 45 мл
  • дубовый тоник - 70 мл
Ай кью

Ай кью

1. Наполняем хайбол кубиками льда доверху.

2. Наливаем медовый сироп и водку.

3. Доливаем грейпфрутовый сок доверху и аккуратно размешиваем коктейльной ложкой.

4. Украшаем апельсиновой цедрой.

Ингредиенты:

  • сока грейпфрута или персика - 150 мл.
  • лед в кубиках - 180 гр.
  • Водка А - 50 мл.
  • медового сиропа - 20 мл.
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
Альпийский рассвет

Альпийский рассвет

Сочетание меда с соком лимона придает коктейлю освежающий кисло-сладкий вкус.

Способ приготовления и подача: бокал покрыть по ободку сахаром. Смешать медовый сироп, водку и лимонный сок в шейкере со льдом. Перелить в охлажденный бокал. Украсить спиралькой из цедры лимона.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 1 шт
  • сахара - 1 ч.л.
  • водка - 30 мл
  • медового сиропа - 30 мл
Бумбокс

Бумбокс

Налить в стопку сливовое вино, коктейльной ложкой уложить слой горячего американо, верхним – слой водки. Выпить залпом не перемешивая.

Ингредиенты:

  • водка - 15 мл
  • сливовое вино - 15 мл
  • американо - 15 мл.
Голубая Лагуна

Голубая Лагуна

1. Наполнить высокий стакан (хайбол) кубиками льда.

2. Смешать в шейкере водку и ликер.

3. Перелить содержимое шейкера в бокал.

4. Добавить спрайт.

5. Украсить полученный коктейль долькой лимона.

Ингредиенты:

  • лимон - 1 долька
  • Schweppes (Швепса) или Sprite (Спрайта) - 150 мл
  • лед в кубиках - 200 грамм
  • Водка А - 50 мл
  • ликера Блю Кюрасао - 10 мл
Граф Бугенвиль

Граф Бугенвиль

Наполните олд фешен кубиками льда. Налейте водку, а затем амаретто, перемешайте. Подавать без украшения, пить небольшими глотками.

Ингредиенты:

  • кофейного ликера - 25 мл
  • Кубики льда - по вкусу
  • водка - 50 мл
Космополитен

Космополитен

Все ингредиенты смешиваются в пропорции 3:1:0.5:2 (3 части водки, 1 часть ликера, пол части лаймового и 2 части клюквенного сока). Сок лайма можно заменить лимонным.

Ингредиенты:

  • Водка А - 45 мл.
  • апельсиновый ликер Куантро - 15 мл.
  • свежего сока лайма - 7 мл.
  • клюквенного сока - 30 мл.
Кровавая Мэри

Кровавая Мэри

1. Налить водку в высокий стакан большого объема (хайбол).

2. Добавить соль, перец, лимонный сок и хорошо перемешать.

3. Всыпать лед.

4. Налить томатный сок, добавить соусы Табаско и Вустерс (по желанию), еще раз перемешать.

5. Положить в стакан веточку сельдерея.

6. Подавать вместе с трубочкой.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 15 мл.
  • водка - 75 мл
  • соль - 1 грамм
  • сельдерея - 1 веточка
  • соуса Табаско - 3 капли
  • соуса Вустерс - 3 капли
  • томатного сока - 150 грамм
  • перца - 1 грамм
Московский Мул

Московский Мул

Шейкер наполнить колотым льдом, влить водку, ангостуру, сок половины лайма и сахарный сироп, добавить имбирь. Слегка встряхнуть, добавить имбирный эль и взболтать еще раз. Добавить льда, чтобы получилась горка. Сверху присыпать сахарной пудрой и украсить листиком мяты. По канонам "Московский мул" нужно подавать в медной кружке.

Ингредиенты:

  • сахар тонкого помола для украшения бокалов - 10 грамм
  • мята - 3 стебля
  • сахарный сироп - 15 мл
  • Водка А - 50 мл
  • Имбирный эль - 60 грамм
  • ангостура - 2 мл
  • лайм - 1/2 штуки
  • имбирь - 20 грамм
Отвертка

Отвертка

1. Наполнить стакан кубиками льда или охладить его в морозильной камере.

2. Добавить 50 мл водки и 150 мл апельсинового сока, аккуратно перемешать ложкой.

3. Украсить долькой лимона.

Ингредиенты:

  • апельсиновый сок - 150 мл
  • лед в кубиках - 200 грамм
  • Mont Blanc Vodka - 50 мл.
Французский связной

Французский связной

Брендированная версия классического Mule, в котором вместо рома - водка.

Наполнить льдом бокал и налить водку Mont Blanc. Добавить имбирный сироп и лимонный сок. Долить газированный напиток, перемешать и украсить.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 10 мл
  • газированной воды - 100 мл
  • водка - 60 мл
  • Имбирный эль - 10 мл
Черный русский

Черный русский

Напиток получается вкуснее в соотношении 2:1, но в собрании напитков Международной Ассоциации Барменов (IBA) указаны соотношения: 5 долей водки и 2 доли кофейного ликера. Это классика. Подают в фужере олд-фэшн ничем не украшая.

Ингредиенты:

  • кофейного ликера - 25 мл
  • лед в кубиках - 100 грамм
  • Водка А - 50 мл
BLACKCURANT ESPRESSO

BLACKCURANT ESPRESSO

В шейкер налить 40 мл настойки Киновский Blended Coffee, добавить 30 мл эспрессо и 15 мл сироп чёрная смородина, добавить щепотку соли.

Шейкер наполнить льдом и хорошо взбить коктейль. Отфильтровать коктейль через барный стрейнер и сито. Украсить 3мя зёрнышками кофе.

Ингредиенты:

  • соль -
  • Настойка «КИНОВСКИЙ» BLENDED COFFEE -
  • эспрессо -
  • сироп Чёрная смородина -
NUTSSHELL

NUTSSHELL

В смесительный бокал налейте 40 мл коньяк «Киновский» 7 лет, добавьте 30 мл сухой херес Фино и 20 мл ликёр амаретто.

Добавьте в смесительный бокал лёд и хорошо охладите ваш коктейль. Перелейте его через стрейнер в рокс на лёд и украсьте скорлупой ореха макадамии.

Ингредиенты:

  • Коньяк «КИНОВСКИЙ» 7 лет - 40 мл
  • херес фино - 30 мл
  • ликёр амаретто - 20 мл
PEACH TREE

PEACH TREE

В шейкер налить 50 мл настойки Киновский Rich Peach, добавить 25 мл свежевыжатого лимонного сока, 12,5 мл сиропа имбирь.

Добавить в шейкер лёд. Хорошо взбить коктейль и отфильтровать через барный стрейнер и сито в коктейльную рюмку. Украсить цедрой красного апельсина.

Ингредиенты:

  • лимонного сока - 25 мл
  • Настойка «КИНОВСКИЙ» RICH PEACH - 50 мл
  • имбирный сироп - 12,5 мл
VANILLA FLIP

VANILLA FLIP

В шейкер налить 40 мл коньяк Киновский3 года или 5 лет, добавить 20 мл сока красного винограда, 15 мл Ванильный сироп. Разбить два сырых перепелиных яйца и добавить в шейкер.

Шейкер наполнить льдом и хорошо взбить коктейль. Отфильтровать коктейль через стрейнер и сито.

Украсить тёртым мускатным орехом.

Ингредиенты:

  • Коньяк «КИНОВСКИЙ» 3 года или 5 лет - 40 мл
  • сок красного винограда (или Порто Руби) - 20 мл
  • ванильный сироп - 15 мл
  • перепелиные яйца - 2 шт
Английский «Шампань-коктейль»

Английский «Шампань-коктейль»

В 1889 году этот коктейль авторства легендарного бармена Гарри Джонсона получил золотую медаль на конкурсе в Нью-Йорке. Коктейль знаменит удачным сочетанием коньяка с шампанским. В бокал для шампанского положить кубик сахара, капнуть на него 2-3 капли горькой настойки, налить коньяк и шампанское.

Ингредиенты:

  • шампанское - 100 мл
  • коньяк - 20 мл
  • коричневый сахар - 1 кб.
Белое наслаждение

Белое наслаждение

Нарезать банан дольками. Взбить в блендере молоко и мороженное. Добавить в блендер банан и коньяк и взбить до получения однородной массы.

Ингредиенты:

  • коньяк - 25 мл
  • молока - 130 мл
  • мороженого - 250 г
  • банан - 1
Коктейль «Коарнадо»

Коктейль «Коарнадо»

Налить все ингредиенты в блендер и хорошо взбить. Перелить в коктейльный бокал и посыпать шоколадной стружкой.

Ингредиенты:

  • коньяк - 20 мл
  • персикового ликера - 20 мл
  • сливки - 40 мл
  • шоколадная стружка для украшения -
Коктейль «Альба»

Коктейль «Альба»

Взбить в блендере малину, коньяк и апельсиновый сок, перелить напиток в высокий бокал.

Ингредиенты:

  • коньяк - 30 мл
  • малина - 1 ст. ложка
  • апельсин - 1 ломтик
Коньяк с виноградным соком

Коньяк с виноградным соком

Смешать все ингредиенты в стакане со льдом. Охлажденную смесь слить через ситечко в бокал.

Ингредиенты:

  • коньяк - 40 мл
  • белого десертного вермута Delasy - 10 мл
  • виноградного сока - 25 мл
  • кубика льда - 2
Коньяк с лимонным соком

Коньяк с лимонным соком

Смешать все ингредиенты в стакане со льдом. Охлажденную смесь слить через ситечко в бокал.

Ингредиенты:

  • коньяк - 40 мл
  • лимонного сока - 20 мл
  • лёд -
Коньяк с яйцом

Коньяк с яйцом

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом.

Ингредиенты:

  • коньяк - 40 мл
  • яйцо - 1
Коньячный вермут

Коньячный вермут

Смешать в шейкере все ингредиенты и перелить в бокал для вермута.

Ингредиенты:

  • коньяк - 20 мл
  • вермута бьянко Delasy - 25 мл
  • сока грейпфрута или персика - 20 мл
Медовый год

Медовый год

Взбейте ингредиенты миксером и разлейте по бокалам. Край бокала можно украсить кусочками фруктов или посыпать сахарной пудрой. Подавать этот коктейль нужно с соломинкой.

Ингредиенты:

  • коньяк - 20 мл
  • мед - 2 ст. ложки
  • сливки - 4 ст. ложки
ПРОВЕРИТЬ ПОДЛИННОСТЬ ПРОДУКТА ALVISA

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.